维尔特庄园原本是直接取河水做日常使用，如今全靠仆人们每天清晨从山上赶着牛车采山泉水回来，这才让庄园里的人有干净的水可以直接喝。
干净的、未被污染的地下水，如今居然已经是一种奢侈品。
这种情况在后世的人听起来简直是匪夷所思，但是就是这么真实地在这里发生着，杜长秋查完资料发现，他所在的维尔特庄园跟大城市比起来简直已经算是净土了。
杜长秋拒绝再深想下去，他决定了，说什么都要先解决这个问题。
“遵从您的意志，先生。”虽然对这个要求十分奇怪，但是老约翰和庄头查尔斯到底还是脱帽行礼，非常利索地下去修建什么“厕所”了。
杜长秋把事情安排给他们，农奴们压根不知道查理老爷到底是打的什么主意，他们热火朝天地干活，按照老爷的要求把这些屎尿挖坑，加上枯枝烂叶一起放在里面沤着，一边干活还在一边悄声和自己绝对信得过的人低声说：“老爷让我们收集这些东西，是不是想诅咒什么人啊？”
大粪，这可是黑魔法才能用到的邪恶东西，老爷收集到这么多，是要施展多么可怕的诅咒啊？！
“嘘，不要说，你是想找死吗？”但是这种偶尔一两个声音很快被训斥了。
“闭嘴，都快点干活，今天我们一定要吃到肉！”这时候，旁边就会有人大声地呵斥，谁管老爷诅咒谁，只要老爷给香喷喷的肉，哪怕是让他们冲在最前面为撒旦卖命，他们也毫不畏惧！
“今天是羊肉！”在大家议论的同时，老约翰也正在悄声对家里人说话，利索地铲起粪堆，左顾右盼，发现周围没人，悄声对家人说。
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