其实尼亚拉早就发现这件事情了，本来村里的男人们压根不会注意到那些沉默的老弱平日在做什么，过什么样的日子。
尼亚拉也是机缘巧合，他那段时间跟着老爷天天打兔子，收获十分丰厚，家里每天都有兔肉吃。
那天他们用兔子骨头炖了一些菜，隔壁的小孩看着流口水，和尼亚拉的弟弟用大半个面包换了半碗炖菜。
弟弟拿着面包回来，尼亚拉就生气了，他觉得这是占了大便宜，这菜里面只放了点兔子骨头，盐都没放，却拿这么大半个面包，小孩子太不懂事了。
结果他还没拉着弟弟出门去道歉，隔壁的老爷爷拉着孙子就上门来了，还带着炖菜。
“我们这面包没什么吃头，值不得你们放了肉的菜。”老人家年纪挺大，老婆、大儿子和儿媳都不在了，只剩下他和这个小孙子，平常靠老人勉强种点地，保证不饿死就算了。
这么大一个面包，尼亚拉知道，他们平常弄到麦子的时候不多，说不定一年也就这么几次，听到老人这么说，他连忙抢过弟弟手里的面包，想送回去。
结果抢到手，入手的手感让尼亚拉就愣了一下。他记得查理老爷在给他们吃松软的面包的时候，还得意地说起过，以后大家都可以吃松软的面包了，因为他找到了发酵让麦子变软的办法！
而这个办法绝对传给了村子里的面包房——尼亚拉自己家里送去面包房的麦子，回来就会变成松软的面包。所以他震惊地看着手里的面包，奇怪地说：“维克托爷爷，你们这个面包，是从哪里来的？”
“是面包房才做的。哎……”老人叹了口气，说出了让尼亚拉震惊的答案。
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