调个馅就好了。
韭菜鸡蛋虾仁馅是徐凌最喜欢的吃的饺子，所以徐凌就做了这个馅的饺子。这个饺子是当初小时候徐凌的妈妈教给徐凌的，所以徐凌最喜欢也最爱吃最会做的就是这个馅的饺子。
很多人以为饺子好吃主要是靠馅调得好，但一个好吃的饺子可不仅仅是馅的味道就能代表的。
做饺子最重要的一部分其实除了馅之外，饺子皮也是非常重要的，饺子皮的好坏直接决定了饺子做出来的口感。在和面的时候要在里面加一小勺的食盐，再打两个鸡蛋进去进行搅拌，这样做出来的饺子皮韧劲会更好，吃起来也筋道，而且包的时候不容易破裂。用四十度的温水和面，多揉一段时间，这样会更好吃。而且饺子皮要中间厚四周薄，形成⊙这样的。这样的皮包起饺子不容易破而且皮的厚度吃起来刚刚好，不会有哪一面特别厚或特别薄。
馅料就比较简单了，因为雪女不太爱吃肉，所以只把韭菜切成碎，鸡蛋用油炒熟炒碎，虾仁提前挑出虾线，用食盐、葱、姜水、花椒水以及酱油腌制一下，然后和韭菜与鸡蛋混合后就好了。
徐凌包了三大盘子的饺子，放在了雪女的冰箱里，就等雪女回来后，烧水下饺子咯。
似乎是徐凌的想念起了作用，雪女没过多久就回来了。
第87章 放弃成神
因为看见门口的防护罩并没有异样，所以雪女心里根本没有防备，直接走入了雪窟中，结果就发现了徐凌正双眼灼灼的看着自己呢。
“你，你怎么来了！”雪女的声音有些颤抖，她不敢相信，徐凌真的来了，不顾雪女自己说极北之地有危险，就匆匆的赶来了。当真的看到徐凌
第129页(3/4)