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已经打定主意要开业，接下来则是需要找些可靠人手调教，孙巧儿第一考虑的，还是那些宫老爷子退下来的士兵们的家眷，手脚勤快相貌也要年轻些的姑娘最好，小伙子愿意也成。
暂时招了二十个人。
一部分人就在甜心坊中工作，另一部分，则在单独开的一间肯老头中工作。
经过了七日的不重样试吃，期间找来的人经过了半个月的不断训练和调教，当然，也是要签订协议的，方子都是口头传授不能写下，且还得签保密协议，否则干了几个月就将方子告诉别人卖了去，她不是亏大发了。
如此，在春天最后的尾巴上，孙巧儿的肯老头终于开张了！
甜心坊因为和云香阁邻近，所以开业前一天她便同肖掌柜说好了，明日每一桌客人按照他们的消费高低，或者是送上烤鸡翅的，或者是送上水果茶的，当然，若是遇到土豪前来，那么就送上烤翅家奶茶。
毕竟在这个时代，喝上牛乳也只是富贵人家才有的待遇。
且目前这落后的技术，实在难以大批量弄出奶粉、炼乳来。
孙巧儿嘬了一口奶绿，满满都是回忆。
正式开业的一天，“肯老头”这个古怪的名字首先便在人们心中留下一个想要一探究竟的印象。
甜心坊里头开的，满五百文送一杯果茶，满一两银子，送一对烤翅或者一个炸鸡腿，满二两银子，送一杯奶茶和一片披萨饼。
要打包带走的，店里面一律用竹子做成的杯子装起。而在店里喝的，则有特制的陶瓷杯，着实让不少手艺人赚了一笔。
旁边
第477章开业喽(1/4)