酸菜炖粉条，可是大家都喜欢吃的，大白菜更是被推广种植起来。
冬天蔬菜不易，大白菜却有耐寒的优点，跟南方的白菜不同，个头更大，容易存放，到了冬天，就指着大白菜做过冬的蔬菜了。
一般的青菜什么的，根本放不住，陈霖也派人建了温室，但是成本太高，不是所有人都能吃的起的。
大白菜就不同了，地里随便长，到东西天存放在地窖里，可以慢慢的吃。
更不要说做成酸菜了，那味道，别提了，那是北边餐桌上必备的食物，当然还少不了玉米，不过这玉米不能种植在边关，容易挡住视线。
那是绝对不能允许的，因为发现玉米的好处，后方的百姓还是很乐意种植的，先不说，刚成熟可以吃的玉米鲜嫩美味，煮上几个，香喷喷的可以解馋，家里的老少都喜欢。
等玉米老了晒成干，玉米还能磨成沫，要是喜欢还可以掺和在面粉里面，味道也是顶好的。
陈霖他们船上就有玉米面，做成窝窝头，配上咸菜。
上辈子作为江浙沪包邮区的人，陈霖很喜欢吃笋干，青辣椒配青笋干加点肉丁，炒着吃，别提多滋味了。
就那一盘菜，他能吃下一大碗饭，还有好几个酒酿馒头。
虽然做出来，他们都管那叫酒酿蒸饼，对此陈霖实在是不能苟同。
酒酿馒头是江浙一带的传统点心，最配的自然是红烧肉，其次就是梅干菜扣肉，馒头跟普通的馒头不同，其内部结构似蜂巢，蓬松多孔，口感松爽细腻，多吃几个也不会觉得腻，当然了，想要吃饱，得多来几个。
要换了普通的齐鲁大馒头，怕是两个他就该饱
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