亲一口,深吸一口气定了定心,然而完全定不下来,只能这么激荡着内心去做饭了。
而后取出姜葱剁成碎末备用,而后将米饭先用筷子稍微弄散一些,避免下锅后结大块。
起锅加少许油,而后下入米饭,待米饭粒粒分明在锅里散开跳跃时,立刻将蛋打入,在翻炒中蛋白与蛋黄分开了来,蛋白裹住了一部分米饭,而蛋白裹住了另外一部分,之后加入少许盐,待火候差不多了撒入葱花起锅。
装盘的时候,粒粒分明的金色米饭与银色米饭撞在一起,其上点缀着绿色的葱花,煞是好看,一看便令人食指大动。
其实滕玉前世做这道蛋炒饭时,装盘时都是左边一半放金色炒饭,右边一半放银色炒饭,但今天她突然就想要将它们混着放,只因为她想与阿策吃完全一样的东西。
萧策看了看眼前这金银二色的炒饭,眼中划过一丝奇异的光芒,挑起一筷子送入口中,没放很多调料的蛋炒饭吃起来很是清淡,仅有一丝葱花的香味弥漫其中,咀嚼时带着淡淡的咸香和蛋滑嫩的口感。
但吃着吃着,萧策突然吃出了这蛋炒饭里的一丝淡淡甜味,是非要细细品味,才能察觉到那一点点自舌尖上弥漫出来的味道。
他心中忽然一动,抬头看向滕玉,他好像明白了对方在做这道菜时心中在想什么,眼中浮现了一丝笑意。
“你……干嘛这么看着我?”滕玉心中有些心虚,刚刚怎么突然忘了阿策是能从菜中品尝出她的想法的?
萧策微微勾了勾嘴角,“你做的饭里,有特别的味道在里面,就如花蜜的味道一般。”
滕玉:“……那除此之外呢?”心中微微紧张,她做
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