骞收起木桩,说是东西弄好了,她过去一看,瞧见一盆加了水的黄豆全部捣烂了,便乐得跟摸小狗似的摸摸江子骞的脸,表扬,“不错不错。”
江子骞凑过来偷香,“嘴上表扬还不如用行动表扬。”
何穗操起棍子望着江子骞,江子骞摸摸鼻子,走开了。
这小娘子是越来越彪悍了,动不动就要拿棍子打他。
何穗分几次将捣烂的黄豆装在白布袋子里用力挤压,从白布袋子里流出来豆浆一样的液体。
等挤好一盆豆浆后,她又将豆浆放在锅里烧开,倒在一个小木盆里,小木盆下面是装了凉水的大木盆。
坐下歇了一会儿,果然瞧见小木盆里那豆浆的表面开始出现一层豆皮,这个差不多就是腐竹,做甜辣嘴的原材料。
等将一盆豆浆全部弄成豆皮后,何穗将长条的豆皮或摊开成一块,或卷成一细条。
江子骞瞧了一眼,看不懂何穗是要做什么。
豆皮晾干,用刀将被她弄成不同样子的豆皮切成适当的大小,然后又去准备干辣椒、花椒、八角、桂皮、白糖等等材料。
不同样式的豆皮分批次下锅炒。
等将东西全部弄好,何穗已经开始吞口水,天知道她有多久没有吃过甜辣嘴,年幼吃过喜欢,但总不好一直吃人家的,后来学了如何做的,又因要去面摊帮忙,连吃饭都是匆匆扒两口,根本没时间仔细做些什么!
不待甜辣嘴放凉,何穗用手夹起一根塞进了嘴里,江子骞见何穗在吃,他也尝了一口。
刚入口并不是特别辣,有嚼劲,到后面辣劲才爆发出来,麻辣味里还带着一点点甜。
这个零
慢些插吧,xue儿口上都要被你弄坏了(5/11)