饱满水灵，闪烁着黑玛瑙一般晶莹而艳丽的光泽，看着便让人忍不住想象它甜美的果汁在齿间爆开的满足。
这种口感柔嫩的浆果脆弱到了极点，几乎完全无法储存，必须马上做成果酱。
乔伊帮着缇雅把洗净的黑莓和水一起倒进煮锅，又加入细糖和刚榨出来的柠檬汁，空气中顿时飘起酸酸甜甜的清香。
锅里很快就咕嘟咕嘟地冒起了玫红色泡泡，缇雅又开始往里面加糖，一勺，两勺，三勺——
随着不断的搅拌，锅里的糖水逐渐变成浓郁的酒红色，浓郁的甜香飘满了整个厨房。
等到火候差不多了，刚煮好的黑莓糖浆被倒进一个个透明玻璃瓶里倒置，等到冷却到室温时，肉眼可见地变得更加浓稠。
“看起来黑莓果酱并不难做嘛。”乔伊感叹道。
“确实不麻烦。”缇雅微笑起来，转身端来一盘凝白的奶酪和一盘面包。
“来尝尝我最喜欢的吃法——果酱太甜，与欧芝挞奶酪和面包搭配味道刚好。”
“我今天早上做了干酪，剩下的乳清就拿来做了欧芝挞酪。这可是我从之前的一位意大利邻居那儿学到的吃法。”
欧芝挞用乳清边角料制作，柔软而湿润。用小银刀切下一团，随便抹几下就能在面包上铺开一片温厚的纯白。
新鲜的黑莓果酱里封存着一串串气泡，呈现出水晶果冻般的质感。
勺子一挖，透明的胶质哆嗦着落在洁白奶酪上，就连一团团柔软的紫红色果肉都清晰可见。
乔伊小心翼翼地拿起面包啃了一口。
浓郁的奶味与浆果的甜蜜一起向舌尖袭来，柔软醇厚的奶酪夹杂着
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