章家村只有一户人家种了香椿，是个残疾人，叫章家茂，辈分还挺大，按辈分，唐新岚还要喊他一声舅姥爷。章家茂是个有志气的，很早就去外面闯荡了，进过厂、开过小饭馆，也是命不好，有一次天没亮去批发市场买菜，回来的路上被一辆超速驾驶的小汽车给撞了，没了一条腿，只能关了小饭馆回了老家。
这些年章家茂也没娶媳妇，但是因为一条腿行动不便，很多事情也做不了，也算他运气好，消沉了没两年，就遇到了陈新平接管他们双弯镇。陈新平动员村里搞大棚蔬菜的时候，他一下子就心动了。
毕竟以前自己开过小饭馆，章家茂知道种菜种的好，真的能赚钱。想来想去，他最终还是决定种香椿。
一来香椿这东西季节性强，每年就上市那大半个月最累，其他时候还算轻松，对他现在的身体状况来说也很适合；二来，香椿属于批发蔬菜里利润比较高的，地头批发价也高，利润客观；第三个就是香椿树平时不需要耗费太多精力去打理，对他这样的残疾人来说也能减轻点压力。
章家茂也不贪心，只造了两个大棚，就这两个大棚，每年种香椿的收益，就抵得上别人好几个蔬菜大棚了，老天爷仿佛在弥补这个遭遇不幸的年轻人，今年受到疫情影响，村里很多种了其他品种蔬菜的，因为蔬菜来不及采摘只能烂在地里，或者割掉喂鸡，只有章家茂手里的两个大棚，整个春节期间香椿头都还没有长出来，现在春节过了大半，他家的香椿头正好上市。
“那啥，先给大家打个预防针哈，咱们这里的头茬香椿，价格你们懂的……”担心报价网友们接受不了，唐新岚提前把价格给报了出来。
“
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