唐新岚:“……”这个话题好像不太适合做睡前八卦小电台?还是换个话题吧!
正好唐新岚对金家这个茶饼和茶叶制作工艺还不太了解,周盼毕竟上了四年茶学院,现在又跟着一个看起来很牛逼的导师读研,对这方面应该比她们知道的多。
果然,周盼同学还像高中那会儿一样,特别敢说,简直语出惊人——
“你要拿这个茶饼去做生意,趁早别指望我师父了,他就是个种茶叶的。”
“倒是郑老师,他的研究方向就是古茶制法,挖掘过很多古茶方子,有些会拿去跟一些大的茶叶企业或者当地政府合作开发,特别赚钱,你好好抱紧这条金大腿!”
唐新岚:“……”
感动是很感动没错啦,但是,你这么埋汰你师父,真的没问题吗?
不过,埋汰完导师,周盼倒是真的跟她们俩科普了不少关于制茶工艺和茶饼的知识。
按照她们业内人的话来说,现在市面上卖的所谓名茶,基本上都是哄哄外行的,真正懂茶的老茶客,都喜欢收藏一些小众茶,比如郑嘉树一直致力于挖掘的那些早已或者濒临失传的古法制茶工艺,这就和华夏古代的手工业发展有很大关系了。
简单来说,现在市面上卖的名茶,大部分都是从茶商那边发展起来的,而郑嘉树研究的那些古法制茶工艺,很多都是古时候的贵族或者文人自己家的作坊生产出来的,这种茶叶一般不对外销售,而且工艺也极少流传出去,多作为礼品馈赠,而且因为品茗被视为一件雅事,贵族文人觉得把自家珍藏的茶叶拿去变卖是一件很羞耻的事情,久而久之,那些被记载下来的古茶制法,便随着这个家族的没
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