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毕业后我回家养猪了

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也想靠直播赚钱,但谁让他们把唐新岚一家给得罪狠了呢?
    唐新岚正在自家厨房调试设备,昨晚答应了粉丝今天要给大家展示一下马齿苋跟菜瓜的吃法,本地网友还好点,这两样菜基本都是夏天饭桌上经常见到的,不过,外地的就不一定了。
    唐妈一大早就去山上挖了一篮子马齿苋,野生的马齿苋一般都是贴着地生长,叶片背面很多土,挖回来的马齿苋,要先把老叶子摘掉,然后拿到河边反复冲洗,拿回来控干水分备用。
    菜瓜长得有点像水果店里卖的羊角蜜,不过这种瓜本身没啥味道,吃的时候洗干净表面一层绒毛,剖开后挖掉里面的籽儿,切成薄片,先拿盐腌制片刻,挤出水分后,加入蒜泥、剁椒、麻油、香醋、一点蚝油,跟凉拌黄瓜的吃法差不多。
    不过唐新岚夏天更喜欢吃凉拌菜瓜,因为菜瓜不像黄瓜有股清香味,它本身几乎没有味道,所以格外能入味,加了泡椒味道其实更好,不过她容易爆痘痘,所以唐妈每次都只加一个切碎的泡椒给她尝尝味儿。
    “看到没?这个就是我跟我爸在山上撒的马齿苋种子长出来的,纯野生,本地网友应该在菜市场看到过大棚里种出来的马齿苋,是那种高高的,不像地里野生的,它的叶片是匍匐在地上的,翻开叶片,这个背面是红色或者深棕色的就是正宗纯野生的马齿苋了。”
    唐新岚先抓了一把马齿苋在镜头前展示了一下,然后拿着自拍杆展示了一下厨房流理台上的其他食材——
    “马齿苋的吃法很多,一般夏天的头茬嫩芽,我们都是切点腊肉和青椒炒着吃,这个青椒是咱们这的老品种,别看个头不大,我跟你们说,炒菜真的又香又辣

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