猪血的,居然还有往馒头里夹糖醋藠头的……
不过也难怪她们爱吃这糖醋藠头。这玩意儿也是她大舅妈的拿手绝活,野地里挖回来的藠头洗干净晾干水分后,先拿盐腌一夜,第二天倒掉盐水,拿井水冲洗几遍,再放到一个大盆里,加入大舅妈自己研究出来的秘制糖醋汁,这样腌出来的藠头酸甜开胃,最适合这种季节吃了。
上回大舅妈来摘木耳的时候给他们带了两坛子,唐妈见自家吃不完,索性拿出来一些待客,没想到居然意外的受欢迎。等到听说这藠头是章家舅妈腌的,上唐村的人这才是真的服气了——
往年到底是哪个长舌妇在背后传闲话,说章家舅妈喜欢巴结讨好唐妈这个大姑子的?人家分明就是姑嫂关系处的好!如果不是关系特别好的,谁送礼就送两坛子不值钱的藠头啊?
虽然这糖醋藠头确实挺好吃的,章家舅妈手艺真好……
一顿饭下来,鱼和肉倒是没再加,反倒是大舅妈腌的这个藠头加了两回,还有人吃着不过瘾,跟唐妈打听这藠头到底怎么腌的。
唐妈便矜持中带着一丝丝炫耀地回她们——
“这可是我弟妹自己想出来的法子,方子你们是别想了,我家岚岚要在网上卖这个糖醋藠头,她大舅妈拿了方子入股呢。”
“那岚岚妈妈你就不能在店里摆几个坛子卖藠头么?我看你家这小咸菜腌得实在是好吃,不光是这糖醋藠头,还有这泡菜,这霉豆腐,咱们怕是拿了方子回去也做不出这个味道,还不如省心点,直接来你家店里买呢。”
“对对对!反正你家这小店都是现成的,就多摆几个腌菜坛子。”
“对呀月红姐,我那会
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