就有差不多四斤，剩下的去除鱼鳞骨头，肉估计就三斤多点。
鱼头直接拿来做剁椒鱼头，剩下的鱼身就剁成蓉做成鱼丸来吃，刚好昨天还剩下点荆棘猪的肉，做点糯米排骨，今天的午膳就解决了。
剁椒鱼头是一道传统的湘菜，据说历史可以一直追溯到雍正皇帝在位时，当时有个反清文人黄宗宪，因为文字狱逃难到湖南，又穷又饿，借宿到当地一户农家。
这户农家刚好弄了一头胖头鱼，鱼身好办，用盐水煮来吃就行，剩下鱼头农妇则加当地特色的剁椒蒸来吃。
没想到味道格外鲜香，黄宗宪惊为天人。后来危机过去，仍然久久不能忘怀，就琢磨着改良了做法，让人做给自己吃，剁椒鱼头就此流传下来了。
姜瑶瑶从储物袋掏出一个陶罐，里面是她闲暇时用赤炎果做的剁辣椒，刚好用来做剁椒鱼头。
这头七彩灵鱼有些大，姜瑶瑶用来稳固境界还有多的，她留够自己需要的，剩下的鱼头和鱼丸大家一起吃，这种灵膳多吃点都很好。
姜瑶瑶将鱼头腌制好，就开始着手处理荆棘猪的排骨，这些排骨当然比不上踏雪灵猪，不过比起箭猪又要好上一些。
糯米排骨她是按照上次在程家庄吃的做的，直接用肋排，完整的一根根排骨裹上调好味道糯米上锅蒸。
如意锅变大，上面盖上金斑竹做的篦子，好几层，一层蒸排骨，一层蒸剁椒鱼头，一层蒸米饭，简单省事。
做好饭后，姜雅瑶招呼在后院找笋的吱吱和红红吃饭。
吱吱和红红耷拉着脑袋，拎着竹篮垂头丧气的回来了，姜瑶瑶往竹篮里一看，笑了。
“没事，待会
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