，花朝节临时的小吃街。付三娘和付老爹早早来了，远还能看到付老爹特有的火球烤饼。
姜瑶瑶朝付三娘和付老爹打了声招呼，就开始摆放家伙事儿。她先把螺蛳粉所有配料按照份数配好装在泡泡球里分隔开，一根根用线绑好了栓在一边。做的时候，只需把泡泡球割开连粉一起煮就好，方便多了。
螺蛳粉作为广西三大粉，不同地方的做法有些许不同，前世她特地去了柳州当地，找了一家百年老店，用了其他古方交换才得到学习的机会。
那家店铺传承多年，宾客盈门，财源广进，靠的不是腌制酸笋的功夫，也不是米粉的制作，而是一碗工序复杂螺蛳汤。
老师傅告诉她：“在我们家，无汤不成粉，能熬制出一锅合格的螺蛳汤的人才有资格做螺蛳粉。就算你是半路弟子，也必须守这个规矩。”
所以姜瑶瑶做螺蛳粉最厉害的不是腌笋，而是熬螺蛳汤。在老师傅家学习的三个月，她熬坏了无数螺蛳汤，浪费了许多材料才学会。
如意锅变成两口锅，其中一口锅一拿出来，里面的螺蛳汤立刻吸引了付三娘的注意。
“这汤不简单！”付三娘神色凝重，望着螺蛳汤双眼放光：“质地浓稠，色如牛奶，闻之有异香，里面的灵气如烟似雾却藏而不露，好汤啊！你这技艺愈发精进了，今晚花朝节这汤铁定卖得好。”
姜瑶瑶笑道：“付姐姐过奖了，我这汤哪比得上付姐姐的独门肉酱。你不知道，我在外这些日子，特别想念你做的罗浮饼。不光我，你问问吱吱和红红，他们也想吃。”
吱吱和红红连忙点头，红红是最喜欢吃付姐姐家的罗浮饼。
这一番
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