, 放到一旁等姜瑶瑶用。
一人三灵宠分工明确,配合默契, 周逸还没反应过来的时候, 如意锅已经烧热了。
其实牛肉火锅清汤更能凸现牛肉的风味, 不过碧眼紫晶牛是火系凶兽,与红油锅发配效果能发挥到最大。
碧眼紫晶牛的牛油百花花,有两指厚,熬成牛油能有一大锅,足够吃好多顿。姜瑶瑶菜刀手起刀落, 牛油就被切成方方正正的小块,滋啦滋啦被锅煎得直叫唤。
周逸目瞪口呆,这就是灵厨师的职业修养吗?
姜瑶瑶抬头见周逸还愣着, 招呼道:“你中了碧眼紫晶的烈焰,待会儿周师兄你记得多吃点,别落下后遗症。”
周师兄后知后觉地点头,想起邵言,和姜瑶瑶说一声,姜瑶瑶见他伤势有些严重,对吱吱道:“吱吱,你跟着周师兄一起过去。”
吱吱和周逸离开去找邵言,姜瑶瑶留在原地继续做灵膳。
在熬制底料的过程中,每一个步骤如电影一般在脑海里一一闪现,牛油全部熬化成液体,加入对应比例的辣椒、花椒、各种香辛料等继续熬煮出香味,根据自己的喜好加入细盐。
整个过程,她一举手一投足都有一股难以言喻的玄妙感觉,每一个步骤都透着一股美,那是千锤百炼后的通透和游刃有余。
姜瑶瑶觉得自己仿佛变成了一个旁观者,可以清晰地看到香料中的药性被激发,看到他们彼此交织发生化学变化,形成复杂醇厚的香味,与牛油混合在一起。
她能感受到食材的每一个细微变化,听到食材之间作用的声音。
天地万物变得极其清晰,她闻到了周师兄和吱吱的味道,闻道
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