定又要念叨。
比起麻辣小龙虾,吕方最喜欢的还是蒜蓉味的,今天的灵蒜都是他摘的,亲手剥亲手剁出的蒜末,自带八百度滤镜,吃起来格外可口。
吕方吃的头都不抬,原本他以为是周逸夸张了。虎头公这种东西,就算再有灵气那也是虫子,长得丑又吓人,还是害虫,就算能吃,味道估计也不怎样,毕竟先天因素在这儿。即使姜师妹厨艺再好,巧妇难为无米之炊,好吃程度有限。
现在他亲自吃到嘴才明白,周逸那小子还是保守了。味道鲜美,这种普通的词怎么配得上小龙虾,这一嘬一吸,料汁入口,再来一口鲜香回甘的虾肉,给一袋玄天石都不换。
姜瑶瑶很满足,这份满足不仅有来自品尝美食的满足,更有自己的灵膳被人喜欢的满足。对灵厨师而言,没有什么比食客的捧场更好地认可了。
卫阶就坐在姜瑶瑶对面,原本他对拿手啃弄得满手油有些拒绝,见她吃得如此满足,把他也看饿了。
这一尝试,立刻被口中的小龙虾吸引了,也跟着加入吃小龙虾大军。
谢昭几人过够了小龙虾的瘾,才把目光艰难地挪开,放到牛肉火锅上。吃小龙虾的工夫,如意锅里的清汤滚烫。
为了烫牛肉,姜瑶瑶还准备了好几个漏勺,那牛肉放进去三浸三晾,捞出来就是最鲜美的时候。这次的牛肉火锅用的是清汤,潮汕牛肉的吃法讲究一个“鲜”字,可以说是“大味至淡,越鲜越好”。
潮汕牛肉火锅的鲜主要表现在两个地方,一个是用料鲜,牛肉都是现宰现吃。第二个是味道鲜,使用的汤是用灵牛的大腿骨熬制的骨汤,汤底浓郁,没有其他杂味,可以最大程度地品
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