了。
国外的摆盘还是比较考究的,细致一点的苏瑶没去学,粗糙一点的倒是学了个大概,像食物的摆盘,除了分量大的牛羊排,一般都是整个上。
所以那一条五花肉下锅是下锅了,但进烤箱之前,苏瑶也是起了不少心思。
比如……
一切为二,不是刚好做成两份么。
要是主办方大方了,她还能把多的那份带给队友们尝一尝,要是不行,出点钱也没什么关系,有好多东西房车上都没有呢。
所以才有了眼前这个漂亮摆盘。
胡须花白的评审没顾得上眼前的东方小姑娘在想些什么,只迫不及待地拿刀在五花肉的皮上敲了敲。
“嗒嗒——”
沉闷的两声响起,整块肉与之一道颤抖。
他嘴角扬起笑容,切下了最边缘的那块五花肉沾了沾旁边的酱料一道入了嘴。
“嘠吱——”
焦脆的肉皮在齿关发出悦耳的响声,随后是柔软鲜香的,脂肪分布均匀的肉块,一点点的黑椒稍微有点重,但很快又被去掉酒精味的苹果香遮掩掉,同时中和了五花肉油脂的油腻。
甜咸适中,皮脆肉嫩。
无论是它的做法,还是出来的味道,都令人吃了一口还想吃第二口!
而且还是在他感觉肚子很饱很撑的情况下!
“费迪南德,你觉得如何?”
主持人离的近,听着这个脆响止不住的暗自流口水,但还是很有职业精神的等待评审的裁断。
原本坐了一天对什么都不报以期待的评审费迪南德眼睛倏地睁开,从他的手里抢过话筒,干脆利落道:“我宣布,
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