爷，因为就这俩人辈分最低，做饭也当然是这俩人做。
太爷爷掀起眼皮看她一眼，“你爷不是打发你去做饭了吗？”
“我做完了呗。”孙宝宝快要被馋死了，真的，这香味极为霸道！
她整个身体都快从窗户伸到里头去，一张小脸笑盈盈：“太爷爷你教教我做这个卤味吧，我觉得这玩意儿往宅子里一放，以后就再也不要担心没客人的事儿了。”
关键是这东西不仅好卖而且还简单啊，只要配料对，把所有材料放下去后除了火候就不需要怎么管了，即使再差也差不到哪里去。
太爷爷被她这充满渴望的眼神给逗笑：“卤味重在配方，我待会儿给你就成了。”
至于每种香料和药材调料起什么作用，是什么味道，该放多少用量，这都是有讲究的。
得去背书背图，得跟着他上山采药，甚至还得一起种药材香料……
太爷爷想到这儿，看宝宝的眼神便立刻显得意味深长。
这回他可没逼宝宝学，而是她自己主动要学的。
孙宝宝丝毫没感受到危险已至，只飞快跑到厨房中，进了厨房才知道太爷爷不仅在做卤味，还在做贵妃鸡呢。
话说这贵妃鸡这道菜全国好几个地方都有。
例如西安有金葱贵妃鸡，这道菜只用鸡翅，用的是先炸又蒸后煨炖的方法。
还有上海的贵妃鸡，也是名菜，不过这道菜出现得晚。
更有苏州的贵妃鸡，起源可追溯于唐朝，民间故事中这道菜和大名鼎鼎的杨贵妃有关。
而太爷爷做的都不是以上这几种，他做了的是粤菜九香贵妃鸡！
九香
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