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祖宗们拿刀逼我做菜

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豆腐了。”
    他一边感叹着,一边把蒸好的豆腐切成三角片。
    紧接着,在热锅中倒油,油热后放入姜蒜末和葱花炸香,炸香后残渣还得捞出。
    其次,往锅中倒入奶汤。
    这里的奶汤不是牛奶做的,而是用鸡鸭、猪蹄、猪肚一起熬制成的,熬了好几个小时,把汤熬成白色。
    奶汤往锅里头一倒,锅中的香油立刻浮于汤上,呈现诱人的黄色,倒像是外头的酸汤肥牛一般。
    奶汤煮沸,往其中放入焯好的白菜心和豆腐片,只需加入盐和料酒调味,等将味道煮入豆腐和白菜中时,往锅中淋入熟鸡油,香味顿时有提升了一个档次。
    孙宝宝把它盛入碗中,然后撒上些葱花和细碎的胡萝卜丁点缀颜色。
    深深闻一下,这味道可就香极了!
    “趁着刚出锅你要不拿个碗来试吃几口?”太爷爷看她一副馋样笑着说道。
    孙宝宝眼睛圆溜溜的,明显跃跃欲试。
    嘴上不好意思说着“这不太好吧”,可那笑容止不住,手更是迅速拿起碗筷朝太爷爷做的那碗三美豆腐去了……
    孙宝宝“呼呼”吹了两下,热乎乎的汤汁配着豆腐一入口,眼睛睁大,连眉毛都挑了起来!
    “怎么样?这三美豆腐是不是比肉还好吃?”
    第37章 萝卜蛰丝 人间烟火气,最抚凡人心……
    香吗?
    香极了!
    豆腐完全没有豆腥味, 而是浓浓的豆香。这还不够呢,因为奶汤极鲜,所以那股鲜味儿传到了豆腐中。
    豆腐煮完后有些许细微小孔, 而这汤汁就藏在孔中, 咬一

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