底。
一股浓浓的酒味十分冲鼻，孙宝宝一时适应不了屏住呼吸。
“这个窖池是起空了的，你正好下来看看。”他站在窖池底部说道：“窖池的泥土得用特有的黄泥和泉水掺和而成，不过井水也成。
刚开始的时候颜色是黄色的，用了七八个月，黄色会慢慢变乌。而两年后，又会变成乌白，土质由绵软变为脆硬。
等三十年后，土质再次由脆硬变软，而颜色也由乌白变成乌黑。”
孙宝宝点点头，她看着这上边的泥土问，“那这个应该有三十年了吧，看着乌漆嘛黑的！”
四爷爷嗤笑一声，哈哈笑道：“傻孩子，胆子大点，往大了猜。这窖池可是正儿八经四百年的老窖池了，你注意看看，这会儿窖泥可不止乌黑这个颜色。”
四百年！
孙宝宝差点站不稳！
她赶紧到处看，果然除了乌黑外还有别的颜色，比如红，比如绿。
你若是用手在窖泥上一戳，还有泥浆，孙宝宝看着有点恶心，但却又十分解压……
只是这窖池的酒味太浓了，孙宝宝根本待不了多久，赶紧抱着一坛子桂花酒马不停蹄的跑了。
四爷爷想给她普及一下窖池怎么制作怎么保养的想法直接破灭。
看她那跑的比兔子还快的腿，四爷爷暴躁脾气差点压不住。
“咻咻！”厨房中的老祖宗在孙宝宝进门的那刻嗅了两下，十分肯定道：“你这是去看窖池了。”
孙宝宝点点头，十分嫌弃的说道：“我觉得我还是做菜吧，窖池味太冲了。”
“多闻闻，总会习惯的，没准这份手艺你哪一天还得用到
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