地方找补起来，总得尽力让客人舒心。
孙宝宝将这件事儿记在心里，想着晚上去找刘三叔说说。
渐渐的，时针转动到九点半。
不管是在排队的客人，还是找人代排队的客人们都进店了，二雄带着些第一批点菜条来到厨房。
此刻孙宝宝才将浸泡了一个小时的大鹅给腌制完。
要不说孙宝宝为啥特别不乐意做这道菜呢，就是因为烧鹅所要用到的各种酱料都太麻烦了！
首先是鹅酱。
大鹅泡完清水后，得把大鹅所有地方的水分给擦干，接着就要用香料粉把大鹅的内部均匀抹一遍，这还不够，还得用鹅酱再抹一遍。
香料粉好找，她这两日不就再搞卤味吗，所以厨房中一大堆。
这道菜孙宝宝是没学透彻的，只看太爷爷做过一次，这会儿手里头还有些虚虚的。
太爷爷那会儿香料是放啥来着？
孙宝宝歪头想了想，手腕抖一抖，往大鹅身上倒些胡椒粉，再倒些五香粉、八角粉、甘草粉……对了，还有沙姜粉。
应该……大概……也许是这些……吧？
等香料搞完，最重要的鹅酱来了。
孙宝宝先前没有在店中上过烧鹅，所以鹅酱店中也没有，必须现场做。
她想了想，转头对秦惠说道：“阿惠姐你帮我一起来抬一下大炉子。”
“好。”秦惠应了下起身，擦擦手上的水珠，随着孙宝宝一块儿去仓库。
仓库中放着好几个乡下摆酒席时能用到的户外小灶台，就是大炉子。孙宝宝和秦惠小心翼翼的搬一座出来，放在厨房洗菜的小院子内，然后摆放上
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