孙宝宝如今对此深信不疑。
接着，等肉剁完了，再“入秋油半酒杯，葱末拌匀。”
秋油不是油，而是酱油。
还是上好的酱油。
所以孙宝宝没有用外头买的酱油，而是用国栋制作的。
把酱油和葱末放入肉中搅拌均匀，再拿出一张猪网油出来，将肉末铺平在猪网油上，再像卷蛋糕毛巾卷一样的卷起来。
然后，锅中倒入菜籽油，油热后将肉卷放入其中，两面煎得金黄酥脆，用筷子敲一敲有声音时就可以了。
紧接着，在锅中倒入清酱和黄酒，这里的清酱也是上好的酱油，再把刚刚煎好的肉卷放入锅中闷熟。
最后，把肉卷取出来，切成片状，再将过油炒过的韭菜，和在锅里余汁中煮过的香菇笋丁铺放在肉卷上即可。
孙宝宝这次是真的馋了，猪网油的味道和清酱黄酒的味道混合在一起，不断冲击着你的嗅觉。
猪网油的味道极香，在油中煎得焦脆后更是霸道。
肉香味、清酱味、黄酒味……吸溜！
最关键的是那清酱，味道柔和醇厚，咸甜更是适中。最关键的是通常只有酒能闻到香味，而这个酱油摆放在这儿也能闻到香味。
原来最基本的柴米油盐酱醋茶，个个都不容忽视，个个都能做到极致。
这种酱油和肉一起炖煮，真是让人馋的慌。
而且不仅她馋，孙宝宝回头一看，那两个小不点又趴在门边上，露出个头来。
两人张着小嘴巴，嘴角亮晶晶的，再看看地上，已经有点水迹了。
“你俩不是吃完饭了吗？”孙宝宝问道。
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