皮一同放入其中,等锅中出香味儿了,再倒入酱油和料酒,炒匀后放入开水。
开水“咕嘟咕嘟”直冒泡,孙宝宝将鸭血以及干净的鸭胗和鸭肝放入其中卤煮,鸭胗和鸭子只需卤十五分钟就好。
十五分钟一到,捞出鸭胗和鸭肝,切成片放在一边备用。紧接着,再把鸭肠放入锅中烫,烫三分钟就成。
孙宝宝在这几样菜做完后,拿出一袋红薯粉来。红薯粉先用开水泡软了,再放到煮鸭腿的那个锅中煮熟。
红薯粉不能煮太软太烂,必须的是爽滑的口感。
煮完后捞到大碗中,然后将鸭胗、鸭肝、鸭腿块和鸭肠放在红薯粉上,再把锅中的鸭血片夹起来,同样放入其中。
最后,往烫过红薯粉的鸭汤中调入盐自己胡椒粉,把这碗调过味儿的鸭汤倒在红薯粉中,这样便可以了。
做完这碗鸭血粉丝汤,林文心正好回来。
孙宝宝站起身看看她后头,“叔叔阿姨呢?”
林文心摇摇头没说话,先是瘫坐在椅子上,又喝了碗水,整个人这才活了过来。
她两边脸颊红彤彤的,头发被汗水打湿,额头上的碎发粘在一起,一缕一缕的。还有身上的衣服,湿了一大片。
孙宝宝怎么瞧她比自己搞完卫生时还狼狈。
“嗐!我都快累死了!”她喘着大气,胸口起起伏伏的,“我爸妈他们在下山后听人说市区那里有什么演出,然后就直接改道去市区啦。”
孙宝宝点点头,又低头看看一桌子的菜……
菜咋办?
几分钟后,涛子和二雄各带着一筐东西来。
“啥玩意儿啊这是?”孙
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