而且卤味这玩意人虽说是一道凉菜，但是热的闻起来吃起来都更香。
有个阿姨一闻着这味道就想起来了：“啊哟，我儿子买过呢，真好吃，你们这里还打折，打折是啥意思呢？”
张悦然笑着说：“就是做活动，便宜价，十块钱的菜，今天就只要七块八。”
那么划算？
这会儿的人做生意没那么多花头，要说抹个零头还成，一下子少了两成多，还是挺震撼人的，特别这会儿买菜的都是一些大妈，这些人勤俭，一下子少了这么多就给人感觉有便宜不占王八蛋。
店员们这会儿拌好了一盘，热气腾腾的拿出来。
猪头肉比较便宜，肥肉入口也不腻，此刻被卤到发红，切成薄薄的片子，拌上葱、蒜、生抽、红油，看上去油汪汪的，让人格外有食欲。
才端出来，那浓郁的香味就飘了出来。
再加上这会儿刚好是中午饭点，阿姨们肚子已经蠢蠢欲动了，再亲眼看见这拌好了的猪肉，无异于视觉盛宴。
咕咕咕……
肚子已经开始抗议。
色、香，两样都齐活了。
剩下来的就是味道了。
张悦然拿起牙签，给阿姨戳了一块：“您尝尝，好不好吃？”
刚刚出锅的猪头肉软糯又不油腻，入口即化，再加上张烨做的神仙辣子油，还有什么说的，就连不爱吃辣的阿姨，都连连称赞：“好吃好吃，这味道是真的好啊。”
“真这么好啊。”一旁还有人问了。
“阿姨，您尝尝就知道啦。”过来买菜的，都是五六十岁的中老年人，人都有占便宜的心里，又要爱面子又喜欢占点
九零胡同养娃记 第299节(4/7)