主要食材是红薯粉条，这个稍后再带领大家制作。”
酸辣粉的食材简单，主要侧重点在调味上，因此它需要很多辅料。
叶溭准备了常见的花生、黄豆和香菜，调味料除了常用的盐油，还加了花椒粉和辣椒油。
叶溭将红薯粉泡水备用，炸花生黄豆，然后熬酸辣汤。
锅中先炒花椒粉和辣椒油还有姜蒜，然后加入开水，倒入老抽和醋、糖。
不一会儿，一碗酸辣汤就好了，叶溭将红薯粉在锅中烫熟后倒进汤里，洒上花生、黄豆和香菜，一碗麻辣鲜香的酸辣粉就做好了。
红艳艳的汤润着半透粉丝，炸的酥黄的花生还有黄豆发出勾人香气，香菜的绿色恰到好处，这是一道色香味俱全的美食。
“(⊙o⊙)哇!太香了!”
“怀念的味道，主播什么时候再做麻婆豆腐!”
“我是调下味觉呢还是不调？”
叶溭好心地点出：“辣是痛觉，所以你们要调整的不是味觉哦。”
“卧槽，难怪我上次吃的那么辣!”
“我还以为是我太弱呢。”
美食在前，叶溭才不管这群粉丝呢，他抓起筷子品尝起来。
先吃一颗花生，酥脆的豆子煸炒得香脆十足，是叶溭小时候最爱偷吃的味道。
酸辣鲜香的汤并不油腻，叶溭大口咬上红薯粉条，柔韧细腻有弹性又不会有米粉的硬度，滑滑的软软的，浸上酸辣的汤汁，叶溭享受地眯起眸子。
“主播你吃慢点!”
“为啥主播不会上传菜品？”
叶溭每次直播都是现做现吃，粉丝们能品尝虚拟食品，但是
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