姚很是兴奋，于是第二天还不到辰时便起床洗漱收拾完毕准备出门。
她今日专门换了一套方便做事的粗布麻衣。
闫清睡眼惺忪的跟着，本来也准备换一套粗布衣服，却被钟姚制止了。
钟姚本就没打算让她做事，若不是怕留他在家里再让人欺负了，根本就不想带她出去。
二人走一起倒像闫清是小姐带着个胖丫鬟。
她们到西城大街时还太早，天还没亮，大部分的小摊摊主都还没到。
又等了两科钟，才陆续有人来开工，袁嫂子拖着一个板车慢慢走来，她儿子在后面推着。
钟姚连忙过去帮忙，板车上三个大木桶，两个是装着做好的豆花儿，一个是米饭，还有几个木盆里是酥肉捻子和一些调料。
这些小摊虽然都有灶台，但因为是露天的，无法防盗，所以每日收摊后都要将食材带走。像豆花这种需要提前准备食材的吃食，都只能先在家做好，开摊前再运到摊上热着，有客人要时再最后加调料。
钟姚帮着袁嫂子将木桶搬上灶台，又去搬别的食材，闫清想帮忙，被钟姚阻止。
“你别动你别动，别弄脏你衣服。”
闫清：“……”
那我是来看风景的？
长街尽头有专门寄放板车和马车的地方，袁嫂子将板车拉过去停好后回来就开始着手准备食材。
钟姚先是搬了一根长凳擦干净给闫清坐，然后将其他长凳从桌上搬下来，很快将桌子凳子擦干净，又将碗勺拿出来叠放在灶台边的架子上。
袁嫂子正在切酥肉，回头见她提着桶正准备去打水，连忙放下菜刀过去：“我去打水
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