犯险。”
“……知道了。”席泉嗓音有点哑然。
直到闫清的身影消失在门外,席泉仍站在原地。
今晚的世子说不出哪里不对,但又确实让他觉得有什么地方和以往不一样了。
似乎……终于有了点温度。
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素风三分寒,吹落树上几片残叶,转眼已过立冬。
晨露微凉,人们说话间已齿间吐雾,长街腾腾热雾愈发鲜明,袁记小吃仍旧是最热闹的地方。
袁记应着季节又推出了几样新品。
凉风凄凄,早出的人裹紧衣襟,被还未散去的夜寒摧残一番后,来上一碗浓稠鲜香的胡辣汤,无疑是种享受。
胡辣汤和冬季是种完美的搭配,而胡椒便是胡辣汤的精髓,在此之前,大雍人多将胡椒作为香料,用以泡酒驱寒居多,很少将之用来食物中。
胡椒的辣味和茱萸不同,茱萸是口感舌尖上的辣味,而胡椒更是直接进入鼻腔,融入血液,从肌肤每个毛孔中渗透而出的热辣。
这两种辣料搭配在一起,再融入热汤的羊肉汤中,辅以面筋,羊肉片,蛋丝,豆皮等,勾芡调至浓稠,趁着热吃下去,入口顺滑,辛香热辣,余味悠长,胡椒和茱萸的双重催化下,很快身上的寒气便被驱散,甚至额头还会辣出薄汗。
若是有风寒鼻塞的人,吃上一碗,必是全身通透畅然。
既然胡辣汤起了羊肉汤做底,便索性连羊肉泡馍一起上了。羊肉泡馍相当简单,都不用自己做馍饼。
隔壁街有家胡饼摊子,口感和馍饼差不多,钟姚直接与那家商定好每日固定往袁记送饼便成。
除了这几
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