见刘掌柜开口。
“迟一个时辰，扣二十文。合计是一百文。”
肖涟急道：“刘掌柜，今日的鱼可个个比之前的大。”
刘掌柜把他那宝贝算盘又夹回腋下，伸手撩开帘子，朝着屋内水缸努努嘴，转头示意肖涟看。“你来晚了，旁的卖鱼人可已送够今日分量。要不是看你们爷俩是老伙计，我还不想收。谁知道这鱼明日会不会死。”
肖涟怎不知这是托词，他在木桶里装了江水，虽沉些，却可保证全是活鱼活虾。只是这个时间已经闭市，他也没法散卖。他还有事，总不好再把鱼拎回去。
“给，一百文。下次再送晚我可不收。”一小串铜钱被刘掌柜来回数三遍，确认无误后才扔到肖涟怀里。
刘掌柜把后厨一个正切肉的伙计叫过来收货，之后就离开了。
那活计满手油污，只随手在自己袖口抹了抹，就过来随手拎起一个木桶进去，把鱼倒进大水缸中。之后他又出来，拎起另一个木桶要进去。
肖涟连忙拉住他：“等一下，这里面有几条小鱼刚才可没卖给你们，我今晚要吃。”
那伙计鄙夷地看他一眼，撇嘴道：“小鱼有什么稀罕，你想卖我们芳华楼还不收。不过我可没闲工夫一条条挑出来，想留着，你就自己来。”随后伙计两臂一交叠，靠着门框不动了。
肖涟抿抿唇，默默地把大鱼一条条拎出桶倒进缸。
钱货两讫后，肖涟匀开两桶的江水和小鱼，担起扁担就要离开。
还没走几步，他就听厨房里厨子在吆喝：“李三牛，收个鱼而已，用得着这么长时间？快回来切肉！”
“王伯我就来，你说这肖
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