返回

临安美食录

首页
关灯
护眼
字体:
临安美食录 第44节
   存书签 书架管理 返回目录
    宋简议眼泪汪汪:“兄弟们真好,知道我在乡间看马,犒赏我一顿。”
    “你还真去替三哥看马了啊?”
    “那是自然。”宋简议认真起来,“今日若不是三哥传信唤我回家探望家人我还不走呢。”
    “行啊你小子。”兄弟几个都流露出羡慕的眼神。
    虽然他们整日里吃喝玩乐,可也知道男儿长大当有一份家业,他们几个都是勋贵,不能科举,只能靠官家恩荫勋爵子弟。
    手里有一份正经差事,到时候当爹娘的也好在官家跟前提起啊。
    要不爹娘怎么跟官家说:“求官家给我家那小子寻个差事。”
    下面的小黄门报上来:“回官家,谢家少爷近来刚帮花魁造了一匣子胭脂,庆云楼上下都夸哩。”
    那不是打爹娘的脸吗?
    于是一个个倒认真长吁短叹起来。
    后厨曼娘正在忙活,白歌阑在旁啧啧称奇:“居然真有人点了这道二百两银子的菜。”
    她瞧着曼娘熟练地将一条条大鱼剔除腮部,从而后抽出一根白色的骨头,不由得瞪大了眼睛:
    “还真是一条鱼一小根骨头,这要做成一盘的话那至少得要五十条大鱼!算一下说200两银子还真是不贵!”
    “也是。”曼娘跟她解释,“这道鱼骨原本是海中巨鱼鲨鲸之类,是以软骨一根便也能做一道菜,只不过鲨鲸难得,便以大鱼代替。”
    说话间她已经将鱼骨分为两部分,一部分油炸后做成椒盐鱼骨,一部分则与红烧肉同炖。
    白歌阑好奇得抓耳挠腮:“那剩下的鱼难道是扔了吗?这不就是当代石崇1么?”
   

临安美食录 第44节(1/6)
上一章 目录 下一页