叫的怪大声的，我们不听。”
刘婶今天尤为忙碌，杀猪后要提热水，还要准备盛猪血接下水的东西。余光瞥见孟初晞捂着周清梧耳朵，忍不住笑了起来：“哎哟初晞啊，你可别把清梧丫头当孩子宠着，以后可是要持家的，这些都要适应呢。”
周清梧脸腾得红了，可是眼里却又有一丝不安和愁绪，扭捏着想避开。孟初晞笑了笑：“婶婶，她能干着呢，小姑娘嘛，宠着才好。”
刘婶眼里满是笑意：“说得你自己多大是的，你也是小姑娘呢。”
她嘴里虽然这么说心里可是高兴的很，拎着东西往外走。孟初晞叮嘱了下，让周清梧就在厨房，帮着一起去忙活了。
那头猪足足六个汉子才算是抬上了案板，另一边苏屠户已经在那燃了三炷香，朝着东边拜了三拜。卷起袖子握紧了杀猪刀，在一群人注视下一刀下去，这才安静一些大黑猪叫声猛然提高，鲜红的猪血水柱一般涌出准备落去放好的木盆中，溅起一层红色泡沫。
很快猪的叫声就低了下来，这一刀非常漂亮，也没有给它带来多大痛苦，苏屠户捏住猪的左前腿把血压干净，立刻大着嗓门吆喝：“刘娘子，可以抹猪血了！”
“哎，来喽！”刘氏乐呵呵地应了一声，拿了草纸在猪刀口处抹了猪血放在自家猪圈上，孟初晞不大明白什么意思，后来才知道这是表示来年养猪红火。
在孟初晞印象中杀年猪是件大事，小时候爷爷也养过猪的。每到杀年猪时，就是她最开心的时候，各种杀猪菜可以吃到撑。
放过血的猪要在后腿处割开一到小口子，苏屠户深谙此道，把一根铁棍从伤口处捅进去，开会撑开后放入拇指
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