酸酸辣辣的凉皮,她的口水都差点流出来了。
四处看了看,面粉,有,锅,有,水,有,米油盐酱醋自是不必多说,可是没有辣椒。
“没有就没有吧,那就去掉一味。”说干就干,舞颜挽起袖子找了件还算干净的围裙套上,虽然说外面凉快了些,但穿着这衣服,再加件围裙还是很热。舞颜想了想,又把围裙摘下来,把外衣脱了下来,只穿一件素禅纱衣,顿时凉快了许多,复又系上围裙,开始忙活。
和面,洗浆,生火,入模,揭下,刷油,一气呵成,周而复始,一个时辰后,面筋也发酵完成,一旁的瓦甑上,摞起了白白厚厚的一叠方形凉皮,一张大概有半臂那么长。又把剩下的面筋用水蒸上,调好酱汁,开始收拾自己摆下的摊子。
等收拾妥当,厨房里除了多出一摞凉皮外,看不出什么变化,还是干干净净的。
蒸笼里传来面筋的香甜味,舞颜站在跟前深吸了一口气,感觉浑身轻飘飘的。万事俱备,只欠东风。舞颜小心地拿出面筋在一旁晾着,此时,她最想做的事就是让亚青峰尝尝,得到他一句称赞。(看看吧,这就是恋爱中的其中一种女人……)
舞颜正待拿刀时,听见外头一阵说笑声,正是这厨房里的几个厨子,他们休息过后,便来为整个府上的人准备晚饭。
顿时,舞颜心思百转千回,自己做的这些凉皮有限,即使把它们平分下去也依然不够;要是自己吃独食他们虽然不会说什么,却免不了背后嚼一会儿舌头;如果暂时藏到厨房里,待这些厨子忙活完恐怕就不好吃了……
“吱呀”一声,门开了,外面立着六七个人见领首的大厨止住了脚步一脸目瞪口呆望
第九十九章 庸人自扰(2/4)