此汤材料简单，熬制却着实要费些功夫。肉要体型健硕的壮年公猪后腿上的肉，单取瘦的来，细细切成肉末，用姜丝、黄酒、盐腌了，再将冬瓜切成不薄不厚的片，过一过热油——街面上大多用的是荤油，而我口味清淡些，便特意让青衿换了菜籽油，只求不失冬瓜的清甜之味。之后换砂锅，添生水，腌好的瘦肉打成小猪蹄的形状也要一起放入，小火慢熬。
冬瓜清甜，瘦肉筋道，当日青衿下厨掌勺，只一口便征服了我挑剔的胃。
今日贵客迎门，我忸怩半晌，终于给这汤取了个还算不俗的名字，献宝似的奉在了诸位跟前。我取过碗来，先给明诚之盛了一碗，“明大人，府上常用此‘踏雪’开胃，您且尝尝，看可还合胃口？”
明诚之正襟危坐，只略一抬眼，身后掌扇的小厮便将那碗“踏雪”接了过去。
我心内有些惴惴。一方面是想得到明诚之真心实意的夸赞，另一方面，我又害怕他真心实意的夸了，我反而无法应答自如，那样可比明诚之一言不发更为尴尬。
“这汤……”
汤汁纯白浓郁，顺着明诚之一仰脖的动作，一滴不漏的进了他的嘴里。我紧盯着明诚之的动作，甚至还根据他喉结上下移动吞咽的动作来猜想这口汤现如今在哪里，以及给明诚之带来的切身体验，到底该是什么样子。
“不错。”
明诚之将碗放下，看了我一眼。
这一眼中依旧还有其他情绪，就像他走上荷叶桥时一样，同样的转瞬即逝，但同样都被我捕捉到了。
我只当这汤着实惊艳了他。
于是我心里的担子也轻了不少，与钟毓一同招呼着旁人，若
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