余棠含了一个冰块儿后，霎时好受了很多，段汀栖这才撑着脑袋笑了声，恍着手里普通的一杯水说：“这个小面馆是从唐永徽年间传下来的，保留了进门看茶的习惯。所用的都是几十数百年的贵重名茶，奉懂茶之人为贵宾上客，不仅当日消费全免，这碗价值不菲的茶水也会免费端给你。”
余棠也是走南闯北喝过几口水的，但真没雅到这个地步，可谓是思想境界达不到。而且就一道“验门”尚且搞得如此洋气，还不知道面端上来又是什么殿堂级的。
这时，古代小二打扮的服务小生已经端着四碟开胃小菜呈了上来，还跟段汀栖打了个熟稔的招呼，跟她不好意思道：“您今天来的真不巧，吴叔下午出去了，这会儿还没回来。只是厨房有他留好的面和汤底，您不急的话可以等他回来，急的话我们立马就照着给您下成吗？”
余棠听到“吴”这个姓时耳根轻轻动了一下。
吃面最讲究汤底和劲道，火候固然由不同的人掌握就不一样，但到底只算其次。段汀栖也不在意，点头说：“现在就下吧，两碗葱花鱼丸。”
“好嘞。”服务小生立即退了出去。
只是门刚合上，又弹簧一样地被推了回来，门口还传来“吴叔，您回来啦”的声音。
“面先别下，等我亲手做。”
被称作吴叔的是个五十来岁的老头，一身风尘仆仆，满脸毛绒绒的，浑身上下都透着跟他这间精巧面馆半点儿不搭的不修边幅。
但他一进门就差点儿一个躬鞠到地上，接着不仅对段汀栖说着各种余棠听不懂的感谢话，还在听说余棠是段汀栖能以家属身份带来吃面的人后，十分讶异地握上了
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