苏一凡小时候一到放学,学校门口就会有售卖山枣的小贩,秋天卖刚摘的新鲜山枣,其他季节则是售卖醉枣。
也就是把采摘到的山枣倒入一定比例的白酒,醉上,几个月下来里边的山枣就会变得光泽诱人,周身透着一股子油光,咬上一口是酸甜可口,还有一股子若有若无的酒香味,绝对让人是回味无穷。
刚摘菜下来的山枣虽然外表要比醉枣差上一些,但个大皮薄,枣核还小,一口下去绝对是酸甜无比,让人吃上一个就想吃第二个。
山枣这种东西可不是青山镇独有的,在华夏很多地方都有,其他地方的苏一凡不知道,但他却知道青山镇周围其他县镇的山枣都远不如青山镇的好。
青山镇的山枣同样是野生的,但个头要比其他地方的大,枣核还小,最重要的是口感比其他地方要好多得。
现在到没什么人贩卖山枣了,不过一到秋天不但当地人会成群结队的上山摘山枣,更会有不少人从其他地方赶来,就为了摘这里的山枣。
最终导致青山镇的山枣在全市都有名,不过也就是一种小吃而已,完全谈不上是一种很有经济价值的作物,也没人大规模养殖。
在有就是山里的蘑菇了,一场秋雨后,青山镇周围的山上便会长出种类不同的蘑菇,最有名的就是一种肉蘑,这蘑菇个头不大,但口感却相当好。
不管是炖鸡还是炖肉,放上点肉蘑,保证吃的人肉跟鸡都不想吃了,就想吃这鲜嫩可口,比肉还要好吃的蘑菇。
每年秋天这种蘑菇在市面上能卖到上百元一斤,哪怕是这样还不够卖的,外地来采购的人实在是太多,这种蘑菇也成了当地居民在秋天小赚一笔的来
第844章 讨教(3/4)