特大号的玻璃罐子,里边满满登登的全是山枣酒,酒的颜色已经成了枣红色,看得出来已经酿出来有一段时间了,不然不会是这个颜色。
老李把玻璃罐子放下,然后盛出来一小杯递给苏一凡笑道:“小伙子尝尝。”
苏一凡看了看眼前的山枣酒,在跟印象中的也没什么两样,都是酒的颜色呈枣红色,酒味中又透着一股子独属于山枣的清香味。
苏一凡端起来抿了一小口,一口下去苏一凡就是眼睛一亮,这山枣酒看起来跟其他的没什么两样,但口感却是格外的好。
其他的山枣酒是又酸又涩,有的还有一股子苦味,更是难以下口,但老李家的山枣酒却跟那些都不同,非但不酸不涩,反而是甘甜可口,也不知道什么原因酒味都被这甘甜的味给遮挡住了。
喝上一口,根本就感觉不出来自己在喝酒,反而给人一种在喝饮料的感觉,这味道可是太好了,这样的山枣酒如果放进冰箱中冷藏,中午最热的时候喝上一杯,那绝对是人世间一大享受。
苏一凡还真没想到有人酿的山枣酒味道竟然能好到这样,不但味道甘甜可口,并且给人一种回味无穷的感觉。
苏一凡赶紧道:“叔叔您这山枣酒是怎么酿的?”
老李憨厚一笑道:“其实酿这东西也不难,首先就是选材,山枣不能要刚摘下来的,用这样的山枣酿酒,味道肯定是又酸又涩,摘下来的山枣要放在阴凉的地方一个礼拜,放放水汽,然后在进行酿造……”
老李这打开话匣子就收不住了,直接把他这独门配方一五一十的说了出来,在老李看来自己这酿酒的方子也不值钱,现在这山枣酒就没几个人愿意喝,他酿这
第847章 配方到手(2/4)