切菜声不绝如缕，在整个赛场纷纷响起。
观看比赛的人们，都是围着圆形的赛场，走来走去，观赏每一个队伍切菜时的刀工。
是个评委也都混在人群中，观察厨师们的切菜手法。
很快，原本分布还算均匀的人群，开始聚拢起来。
那些刀功精湛的厨师，可以吸引到更多的观众们观赏。
人气也就越大。
这其中就有燕北、李香香两人这一队。
燕北将制作九龙过江所用的食材排列开来，首先便是火腿。
这个按照李香香的要求，便是每一片火腿都要成倾斜的椭圆形，而且薄厚大小，都要一致。
燕北便是直接将一根火腿抛向了空中。
手中的菜刀轻轻划过，火腿落在案板上，便从中间一分为二。
两边各有一个倾斜的切口。
其实燕北本来是不喜欢用这种花里胡哨的刀法来切菜的。
但是按照李香香的要求，就是要“卖弄”刀工，争取能吸引来更多的人来观看。
从而获得更高的人气。
果不其然，燕北这一下子，让许多人都是惊叹出来。
对于这些平常的市民们来说，刚刚那一幕只能在电影里看到。
现在亲眼见识，还是很震撼的。
因为把一个食材抛向空中，然后用刀切成两半。
重点是，食材还能保持原有的下落轨迹，这种刀工比起武侠中刀法，也是不遑多让。
接下来，燕北又将被一分为二的火腿继续抛向空中。
继续用菜刀将它们一分为二。
直至厚度大小达到
第152章秀(2/5)