咕咕的自言自语的说道我们这里的菠菜确实发得多呀。
来了十里飘香的美酒之后,胡娇娇还是觉得肚子饿,突然听见隔壁店那声声的吆喝声,叫卖声不绝如缕。原来是卖阆州蒸馍的,那阆中蒸馍的香气诱人,扑鼻而来,芳香四溢。真的是赛过八月的桂花香呀,只轻轻嗅一下那甜美的味道,立刻有一种幸福的味道涌到心里。
小飞赞不绝口道:“哇,这久违了的味道,真的是和我在现代的味道是一模一样呀,真是甜丝丝的,香甜入口。胡小姐,你得买几个阆州蒸馍吃吃看,肯定觉得不虚此行。”那小二倒是机灵,说道:“各位官,慢吃,我这就帮你们买来,都是隔壁邻居的,我们这里还敞亮些。”我们给了他银子,叫他给我们多买一些。
不一会儿工夫,那小二便把一大堆胖乎乎热气腾腾的蒸馍拿到了我们手里,果真与众不同,和我们在别处所见完全不同,晶莹雪白的蒸馍,十分结实,色白如银,酥散绵软,鲜香回甜,还在空气中散发着一股淡淡桂花香味,令人沉醉,上面依稀有红色的印章,浑然一体。更显得白里透红与众不同。
小二接着滔滔不绝的说道:“我们这个蒸馍在全大宋都是数一数二,绝无仅有,与众不同,这蒸馍冷着吃,热着吃都同样风情万种,别具特色,热着吃如同寻常甜点,香甜可口,热气腾腾,香甜绵软,久嚼不粘,如果冷着吃才更是清爽可口口,酥散甜爽。特别是一点一点的用手细细掰下来吃,那些碎渣就如同冬日纷纷扬扬的晶莹剔透的雪花,如梦似幻。我们县志载——川中之麦皆花于夜,邑中之麦有独花于午者,故其面特佳。旧志云:面惟保宁最知名。取南麦碾细,用重箩筛之,白如干雪,蒸
第五百三十节阆州美食(2)(2/5)