有秘制的鱼肉干，微甜很有嚼头。现在吃的还是很纯正的，以前她买过，买不好就会买到掺杂淀粉等物的鱼肉。所以她很珍惜这次机会。
冰兰分散着买了好几大袋子，回去了给家人尝尝也不错。干的海参鲍鱼还是要尽量的多买，鲜活的一样可以存储。空间放着不坏，以后的价格太贵是次要的，最主要的是这些东西以后基本上都是养殖的。味道跟野生的没法比。
李艳荣教会了冰兰怎么做鱼肉丸子、鲅鱼饺子。最费事的是处理鱼，鱼要去皮剔骨。这需要很大的耐性，不然鱼刺去不干净会影响口感。鲅鱼腥，去除腥味要靠料酒白糖和煮出来的花椒大料水调和。
还有一样不可缺少的是猪肉，最好是半肥半瘦的那种。多种调味料调制后就是上劲，一遍遍朝一个方向打，只有这样鱼肉丸子和饺子才劲道。
“我们当地人都喜欢吃，主要是鲅鱼便宜，一块钱一堆，全家都够吃了”李艳荣包着饺子道。
“师傅做的丸子我是吃到过，真是太美味了。以后我要是有家了也经常做”冰兰擀面皮道。
“你怎么想的？我看追你的也有不错的，怎么都看不上”
“也不是看不上，就是还没想好找什么样的。找对象是一辈子的事，我不想马马虎虎找个算。现在还没个头绪，总觉得就这样呆在车间一辈子不甘心”冰兰说出了心里话。
“哦，你有想法倒是好，可是你留在厂子就要面对组家庭，不成家不现实。我们是老厂，车间的工人也有调动的，但是很少出车间。真出去的都是有后门的人，如果你没人，想出去很难。除非你辞职，可是到手的铁饭碗谁愿意不要？出去了能干啥？
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