能进入这个门,这个门前门后是有气压差的,所以,外面的灰尘颗粒是不可能进入门里面。”
换完衣服,全副武装后许珂再次出现在镜头前,“接下来我将带着质检人员来到我们的第二道关卡,我们这道关卡后采用十万级净化,这大概是什么样的一种程度呢,就是达到医用净化,以此来保证我们的所有原料都不少污染。到这里后我们还需要再换上一件薄薄的隔离服和手套,是有点麻烦,不过这一直是我们k one每个员工日常做的。”
“然后是第三道关卡……”
……
将制作车间全程直播出来,甚至还带了质检人员,许珂用最简单粗暴的方式把“千层蛋糕里有头发丝”这件事抖开。
说实在的,大部分人都没有想过一家甜点店的卫生程度要做到这样,因为即便是很多高端的星级餐厅都达不到这种标准。
而一家店要做到这样的程度,制作车间投入的资金必定要十分庞大,
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