那么多时间去准备。
她准备让赵锐来做这道菜,而她在旁边口头指导就可以了,赵康城和郑毅两人则在一旁围观。
他们听蔡小这道菜非常复杂,所需要的时间也很长,并且这还是蔡小小研制的新菜,所以他们挺好奇这道菜究竟是道什么菜。
首先蔡小小让赵锐去准备食材,分别是鸡一只,一斤排骨,一斤干牛蹄筋,适量的熟火腿片,半斤木耳,六个白蘑菇,六只鲍鱼,五块干鱼肚,十只大虾,十五只鹌鹑蛋,三百五十毫升的黄酒,然后再准备少许的盐。
看着赵锐来来回回的去拿蔡小小口中诉说的食材,再听蔡小小口中不断冒出的食材以及其数量,围观的几人都有些惊讶的微微张嘴——这么多?要全放在一起煮吗?
“这道菜卖的时候一定很贵吧?”郑毅忽然说道。听听里面,又是鸡,又是虾,又是鲍鱼的,光听这食材就感觉很贵了!
蔡小小点点头:“那是肯定的,不光是因为食材,更因为这道菜太费人力了,所以我打算一道佛跳墙卖五百两,每天也只卖三道!”
“五百两?!”众人惊讶了。
“这么贵,到时候会有人买吗?”郑毅怀疑。
“放心吧。”蔡小小冲他自信一笑。
郑毅突然想起来,这道菜今晚是要呈现给皇上吃的,到时候只要皇上满意了,然后传出风声,肯定会有人慕名而来的!只怕到时候不论这道佛跳墙有多贵,肯定会有人买的!不冲别的,就冲这道菜是皇上吃过的!
想到这儿,郑毅拱手对蔡小道:“高,实在是高,嫂子,小弟我敬佩你!”怪不得嫂子会突然说要做一道新菜给皇上尝尝呢,原来用
第三百零二章 佛跳墙(2/4)