日你就不必伺候了，去休息吧，待米兰回来后让她伺候就可以了；
还有，别做体力活，也别碰凉水，明日便会舒服一些。”
蔷薇听着我唠唠叨叨的述说完，便两眼放光看着我，终究抵不过好奇之心问道
“小姐，您又说了一些奴婢听不懂的话语，红糖为何呢？”
我顿时语塞，红糖，我该怎么解释呢？
“甘蔗，你可知道吧？”
蔷薇使劲儿的点了点头，希望我能继续说下去，这样她也能跟着增加一些知识。
看着她那认真的表情，便清了清嗓子，继续道
“红糖制作的古法就是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土等杂质（细菌、纤维怕她听不懂就直接忽略不说）；
接著以小火熬煮三个时辰左右，在这期间要不断搅拌，好让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高；
高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。
制作过程中熬煮的时间越久，红糖砖的颜色也就越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色；
这样红糖也就制作成啦。”
蔷薇勉强的点了点头“哦，是吃的呀？可是我们府上没这东西呢？皇城内外估计也没这东西吧？”
我岔开话题“没有啊？那就不吃，喝温水，多休息；
对了，月事布你可用了？可是要比之前用的草木灰那些方便干净一些？”
这次换蔷薇激动了，拉着我的手臂，兴高采烈道
“有
第152章 女子心细，红糖(3/4)