这些豆制品的原料都是大豆。
买来的大豆都是晒干了的。
很硬的。
需要把它们给提前浸泡几个时辰的才能进行下一步的加工。
所以张宴洋首先把那些大豆给拿出来。
浸泡在清水里面。
嗯，下午的时候就可以开始做各种豆制品了。
蔬菜与肉类这些她都没有去动它们。
那些还是下午的时候在弄吧。
如果现在就把他们给弄好切好洗好穿好串的话，张宴洋怕等到晚上他们到时候吃的时候这些食材就不怎么新鲜了。
所以早上她需要准备的东西还真不多。
只需要准备到时候烧烤需要用到的调料，这些都是耐放的。
比如说辣椒面、花椒面……
现成的辣椒面、花椒面等是没有的。
今天买来的都是一颗一颗的，张宴洋需要把它们给磨成粉末。
这个时代虽然没有专门把香料磨成粉末的机器。
但是用人工来替代也还是可以的。
反正她需要的量不大，就凑活着用呗！
张宴洋准备了几个装调料的盒子。
是圆柱形的小盒子
盖子上面有着细小的孔。
然后把那些被磨成粉末的辣椒面、花椒面、孜然粉等倒入相应的小盒子里面。
弄完了这几样最关键最主要的调料之后。
张宴洋还准备了一些五香粉。
这个主要是到时候烧烤肉类的时候会用上一些。
所有的调料都弄好了之后，时间到也还早。
院子里面的欢声笑语
第三百一十八章 准备(3/5)