张宴洋买了两只老母鸡。
那卖鸡肉的小老板与她闲聊到，这些鸡是他在农家收的。
她刚刚买到的这两老母鸡养了可有三四年了。
那他小摊子上还有那养了五六七八年的母鸡。
那可是真真的老母鸡了
不过张宴洋没有要。
她买着这三四年的就ok了。
味道已经够醇厚了。
那些太老的她怕它们的肉质太老。
反而嚼不动了。
买好了鸡肉。
接着又顺道的去了旁边的鸭摊子，买了一只鸭子。
这次买的一般的年份的鸭子。
没有要老鸭子。
因为做的菜品不一样。
对肉质的种类的需求也是不一样的。
这禽类都有了。
下一个进发的就是水产品的杯。
第一个就是鱼类。
买了一只三斤多重的是草鱼。
又买了两只鲈鱼。
接着还买了一些小龙虾。
不过这虾的价钱是相当相当相当贵的。
比其他的肉类要贵上好几倍。
可能由于京城这附近并没有海，当然也不产这东西。
它们都是从外面运回来的。
这路途上的运输费用就很多了。
都是要算在这成本上面的。
以及这个时节并不是大量产小龙虾的季节的。
会有小龙虾卖，并且还是活的。
只不过个头不是特别大。
这也是相当的不容易的了。
所以张宴洋觉得这价钱算起来
第四百四十三章 买食材(3/5)