跟着张宴洋一起去了张家的厨房。
听张宴洋今晚上要做火锅，张家的几人都很兴奋，包括李婆。
之前吃过一次宴洋做的火锅哎呦，味道可酸爽了呢。
反正到目前为止她对那味道也是念念不忘的，要张家除了人以及这舒适的环境让她留恋之外，还有就是吃的。
吃过了宴洋做的那些各式各样的美食之后，李婆觉得自己如果再去到别家做活，肯定吃不惯别家的下人饭食的。
哪怕就是那些客栈酒楼里面住的，她可能也不怎么吃得惯了，唉，嘴都被养刁了了。
张宴洋的新配方所做的火锅的前面几个步骤都不变。
先用大骨熬高汤。
接着就是炒制火锅底料。
由于火锅底料需要不断的翻炒搅拌，而且这个时间还不短，所以梁丘谨还有李婆都会轮流着帮张宴洋翻。
张宴丰朋友倒也跃跃欲试，奈何自己太矮了，连灶台都够不着，更别帮他家阿姐翻炒锅里面的火锅底料了呢。
最后家伙扁了扁嘴，然后把他的那一套厨具给取了过来。
愣是让阿姐给他舀了一勺火锅底料到他的锅里面，接着家伙再把自己的灶也给取了出来，在灶里面放上了一块最的炭火。
那炭火是上好的炭火，市面上供应量都非常有限的。
张宴洋买这炭火，主要是预防着，如果如果要外出，还要在外面过夜的话，这有了炭火倒是方便了不少。
在自己家里面他基本上用不上着炭火，屋子里面都有地暖，是冬暖夏凉的那种，而厨房的话一般都用的是木材。
当然煮火锅的时候还是会用上一点的。
第七百六十八章 钙钙(3/4)