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农家灾星养成状元狼

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(21)黄泥叫花鸡
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嘞!”小胖手又给蘑菇切片后塞进鸡肚子里。
    谢迁洗了三遍才把满手的泥洗干净,随后本能的凑过来,道“溁儿,看起来很熟练,也教教迁表哥呗。”
    小肉团动作不停,想到以后可能就有白食了吃了,眼睛随即一亮,道“先用五张荷叶把鸡包裹好,再用黄泥巴给鸡包裹上一指厚的泥,埋在灶台的炭火堆里,等黄泥巴干了有裂痕后,就用木棍扒拉出来,用新鲜的黄泥巴给裂缝补充好,这样香气也就全部焖在了里面,之后继续扒拉进灶台里烤等炭火自然熄灭就能吃了。”
    半个时辰后,火自然熄灭了,谢迁把两个鸡球挖出来,用石头一敲鸡球表面的泥块就碎了,整个山谷都弥漫着叫花鸡的香味,谢迁仔细的剥掉荷叶装盘,端到稍平整的大石上。
    程溁这也是第一次做黄泥巴叫花鸡,以前都是用烤箱烤和好的白面裹着鸡,哪有这种纯天然的炭火、黄泥巴烤出来的散养鸡香。
    小肉团早就巴巴等着了,瞧着石桌上的叫化鸡肥嫩嫩的,热腾腾的,一打开荷叶,一种浓浓的鸡香扑面而来,看着口水都直流三千尺,随即咽了咽口水,含糊道“迁表哥快吃吧!凉了就不好吃了。”也不等谢迁回话,就熟练的把鸡分解,夹了一个大鸡腿,小肉嘴“呼哧!呼哧!”吹了几口,美滋滋的把肉放在嘴里,再舌头还没站稳脚跟,就咽进肚子里去里去了,叫化鸡的味道嫩而无渣,连骨头都是酥的,外焦里嫩。
    程溁眼疾手快的吃了多半只,正准备再夹个鸡腿,谢迁伸手把鸡抢了过去,无奈道“溁儿!不能再吃了,你那小胃口吃不了这么一只大肥鸡。”说着就放到自己跟前风卷残云的吃光了。
    程溁知道谢迁

(21)黄泥叫花鸡(5/10)
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