夜间出门娱乐的人，在归家之前好一口夜宵。以往夜宵的重点供应区域是东门市一带，毕竟很少有人深夜逛到晚晴楼来。
但是自从“小楼”晚间打出“深夜烧烤”的招牌，这东门市的人便渐渐地都往小楼跑。
吃“小楼”的烧烤，还真就不是为了填饱肚子，而是老饕们就馋那一口，馋那嚼起来嘎嘣脆的掌中宝、猪黄喉，那绵软却暗暗藏着劲道的牛心、入口即化的牛舌……
鸡皮是店东的心头好，因此供应量极少。毕竟一整只鸡适合烤制的鸡皮只有那么一小片。对于老饕们来说，吃到就是赚到，哪里还管他多少钱。
但这“小楼”也忒烦人，做起“深夜烧烤”来是真金白银地赚钱，但就是不肯多做几桌，每晚只供应二十个炭炉，多了就不供应了，篦子尽换，材料就那么些，卖光了就关铺子走人。
就因为这个，每天晚上子时前后，都能看见“小楼”跟前排着长长的队，都是来等这“烧烤”的。而且排队的人群还会事先商量好：你们六个人，那就两个炭炉吧，我们四个人，挤挤用一个。凑齐二十个炭炉，前头排队的人就会直接告诉后头：“没位置了，明儿请赶早。”
这时候往往有从晚晴楼吃席结束，醺醺然从楼里出来的，看见对面的盛况，大手一挥，道：“对面是做什么吃食的？来，谁去给爷包下来！”
这时就会有人来劝他：“您老怎么也不看看对面是什么招牌字号，您可知他们家背后是什么来历？这家是——”
口出狂言的家伙酒便吓醒了些，连忙打消了包场的念头，可看了这么长的队，却又觉得不甘，问：“什么吃食这么精贵，比晚晴楼的席面还难等？”
基建高手在红楼 完结+番外_分节阅读_229(2/4)