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未来之师厨

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用机器吗?”
    “是啊,上次把菜刀飞出去,我实际上……还是有点心理阴影的。”哪怕有机器人再旁边护着,还是有点害怕啊。
    蒙入:…………
    突然觉得自己一刀下去只切开鸡皮也挺好的。
    一行人用料理器把鸡块切的完美无瑕,那边的平乐把几块切的……很具有艺术性。
    切完了鸡块,就来切配料了。
    金针菇不用切,青椒切丝,生姜切片,刚刚泡软一些的小香菇切片继续扔回水里泡着。
    拿一个中等的砂锅,加一点油加两勺糖炒糖色,把切好的鸡块倒入。
    用铲子翻炒几下后,加入料酒,姜片,一点点干辣椒。
    再加一大勺生抽翻炒匀。
    让所有几块都裹上了棕色的酱汁之后。
    刚刚的泡好香菇,连水带香菇一起放进去。
    洒上白胡椒和盐。
    再加一点水,让水面刚刚没过鸡块就好。
    盖上盖子,转中小火闷20分钟。
    20分钟后,青椒放下去翻一翻,再把金针菇加上。
    开盖煮一分钟就好。
    “不一定要青椒和金针菇,你们可以选择其他你们喜欢的蔬菜,本身滋味不浓郁蔬菜都行。”比如绿油油的青菜也很合适。
    不得不说黄焖鸡的香味实在是太浓郁了。
    砂锅就像是增加了BUFF一样,让鸡肉和酱油的香味叠加爆发。
    不仅仅是香味,在闷煮的过程中,鸡肉的酥软也达到了极致。
    保证你吃下去的那一瞬间,舌头就能把所有的骨头都剔出来。
    当然配料作用也

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