“容易容易。”严掌柜说道：“咱们店里最近一直在卖活鱼，已经打出了名声，来吃鱼的客人也不少。而且那些吃不掉的鱼，还可以用盐腌了，做成咸鱼冬天再卖。”
原本每年冬天，来福楼都要去府城里采购一批咸鱼咸肉。现在有了白术这些鱼，他索xing自己作些咸鱼，冬天就可以不用再去县里采买了。
听到严掌柜的话，白术也放下心来，既然多少鱼来福楼都能收下，与他就更是方便。
毕竟他和来福楼也算合作了很长时间，和掌柜的小厮都熟，对他们也是有些好感的。
而且对于来福楼的菜色，白术也给了个自己的建议：“严掌柜，其实这种大鱼，身上的鱼肉方便剔除，可以剁碎了加入面粉和蛋yè做成鱼丸。而鱼骨可以煮汤，用
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