台子,切菜洗菜都十分方便。除此之外,这里还磊了五六个灶台,炒菜炖汤可同时进行, 半点也不怕慌乱。
白术走到一水槽边,将一个瓷把手轻轻一扭,就有一根瓷管中流出了汩汩清水。
“这是从井里引来的水,已做了粗略的净化,可洗菜刷碗。”白术说道。
那黄厨子看的眼都直了,又何尝见过这样的东西。
他就着那水洗了菜和厨具,只轻轻一旋,那水流又断了。
不一会儿,黄厨子便做好了两道拿手菜。一个是响油鳝丝,一个是鱼米之乡。都是快手菜,做起来最是考校刀工和火候的。
待他把两盘菜肴摆盘好,端到白术面前后道:“还有些拿手菜耗时太长,没有一两个时辰做不出来。我便只做了这两道菜。”
白术点点头,拿出筷子一样尝了一口。
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