不定就有哪里谈到了这个技术的解决问题呢?
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木析的好友吃后非常淡定。
姬凌瑶毫不客气:“很一般啊,你族姐想靠这个挣钱?”
姬凌瑶一点都没给:“那恕我直言哦,你这个客栈开在西城,那是要倒闭的。”
真是一点都不客气。
木析也很淡定,人家那是县主,什么山珍海味,珍馐美味没吃过?木析就没想过这种厨艺做出来的食物能得她一句好。
木析:“那可还能进口?”
姬凌瑶笑了:“吃还能吃,说好吃也还行,就是太一般了,在周围的酒楼里排不上号啊。本主知道你邀请我们来的目的,不过人家西城哪个不是贵客?我们来吃一下说一句好有什么用?人家过来尝了,回头就走了。”
木析点点头:“也就是说没有招牌菜,没有好吃的,留不住客是吧?”
姬凌瑶点头:“是这个理,食楼,还是以好吃为主。”
木析突然问道:“你们吃了这么久,可看到一只虫子或者吃到沙子了吗?”
姬凌瑶愣神了片刻:“还真没有……”
酒楼食品卫生这一块,一直都是大问题。
怎么说呢?这里不像现代,后厨可以安装监控。
就算要求做菜过程,食材要非常干净卫生,普通老百姓呢觉得多矫情啊?他们饿疯了别说虫子了,老鼠都吃,连蝗虫都吃过,你搁这儿跟人家说这样要干净那样要卫生,人家听不懂,还觉得你矫情。
后厨那种地方,飞虫多多正常的事儿啊?也就是现在是冬天,到了夏天,你找一家馆子一吃,看到个虫子很正常,普通老百姓眼
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